Les vendredis d'Eurêka : Le régime alimentaire omnivore est-il le propre de l'Homme ?

A travers les découvertes archéologiques et les recherches en anthropologie, cette conférence vous propose de comprendre comment l’évolution de notre régime alimentaire a pu transformer nos modes de vie, ouvrir de nouvelles niches écologiques et permettre les grandes migrations préhistoriques. Que mangeaient réellement les premiers humains ? La viande fut-elle un simple complément... ou un véritable tournant évolutif ? Et que nous apprennent les chimpanzés et les sociétés de chasseurs-cueilleurs sur nos propres origines alimentaires ?
par Jean-Jacques Millet, Paléoanthropologue, Enseignant-chercheur et travailleur indépendant

Les Vendredis d’Eurêka, ce sont des rendez-vous réguliers pour prendre le temps de réfléchir, comprendre... et penser autrement notre humanité aujourd’hui. Dans un monde traversé par des bouleversements scientifiques, technologiques et sociaux, ces rencontres proposent de redonner du souffle et du sens aux grandes questions contemporaines. Avec le regard des sciences – aussi objectif que possible, toujours éclairant – nous explorons ce que signifie être humain au XXIe siècle.