Le peintre conservateur de musée et directeur de l’école de dessin est la figure traditionnelle sous la Troisième République. Jules Daisay partage de nombreux points communs avec les conservateurs à la tête des musées de province de la fin du XIXe siècle, soucieux d’organiser la vie artistique locale. Ce qui le distingue en revanche, c’est la conviction de son engagement pour transmettre ses collections à tous, citoyens, élèves de l’école publique comme artistes.