Entre midi et science

La Galerie Eurêka ouvre régulièrement ses portes sur le temps de la pause méridienne. À chacun de ces rendez-vous « entre midi et science », un café-débat est proposé. Vous êtes curieux des sciences ? Désireux de débattre autour de sujets de société ? Alors ce temps est fait pour vous ! Et le café vous est offert !

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Café-débat : « Permaculture : quelle terre pour demain ? »

Mardi 15 mai, de 12h30 à 13h30 

Née en Australie dans les années 1970, la permaculture connaît un essor en France depuis les années 2000. Ce concept vise à créer des environnements répondant aux besoins des êtres humains, tout en respectant la nature, en vue d’un avenir durable. Si la recherche d’une agriculture et d’une alimentation durables en est le fondement, la démarche de permaculture est beaucoup plus large et concerne tous les champs de notre vie quotidienne : manière de construire, gestion de l’énergie, urbanisme, innovation, etc. Elle s’apparente davantage à une philosophie de vie où la place de l’éthique est fondamentale. 

Quels sont plus précisément les principes de la permaculture ? Quelles pratiques en découlent ? Quels sont ses avantages et ses limites ? Est-elle la solution pour répondre aux défis environnementaux actuels ? Comment peut-on s’impliquer dans cette démarche à l’échelle individuelle ? 

Pour nous éclairer sur ces questions, et bien d’autres encore, des membres du réseau Brin de Paille Savoie seront les invités de ce prochain rendez-vous « Entre midi et Science » : 
Pascal Blachier, ingénieur agronome
Anne-Catherine Mangel, maraîchère (Les Labyrinthes Gourmands)
Véronique Pellé, formatrice en permaculture et plantes sauvages (Association Gourmandises sauvages) 

Rendez-vous à la Galerie Eurêka pour échanger autour de ce sujet mardi 15 mai de 12h30 à 13h30.